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- Aperisushi 1
- Roll 37
- Grandi classici 37
- Temaki 15
- Scegli la birra giapponese perfetta! 8
- Rendi indimenticabile questo momento! 17
- Luverie giapponesi 9
- Street Food 8
- Le nostre tartare 6
- Prima però.. 12
- Roppongi Mix 4
- Roll Vegetariani 9
- Bevande classiche 14
- Salse e bacchette 14
- Vivi la vera esperienza giapponese! 6
Aperisushi
L'aperitivo di Roppongi!! Lasciati stuzzicare dalle nostre specialità!
APERISUSHI
Aperitivo valido solo per consumazione sul posto dalle 17.00 alle 18.30. Comprende: - 2 Drink a scelta - Edamame al sale dolce di Cervia e lime - 2 Corn Dogs di arabiki giapponesi con ketchup - 4 Gyoza di Verdure…
Roll
Uramaki e Futomaki per tutti i gusti!ORENJI ROLL
All’interno gambero crudo, insalata e mayo spicy, ricoperto di avocado e tartar di astice fiammata condita con teriyaki e tobikko. Allergeni -Grano -Gamberi -Uovo -Sesamo -Soia
KUMO ROLL
- 6 pezzi - Granchio tenero in tempura, mayo, tobikko e goma wakame. Topping di Branzino, Teriyaki e una goccia di Sriracha ALLERGENI -grano, frumento -Granchio, Pesce -Uova -Soia -Semi di sesamo
TAMA ROLL
- 8 pezzi - Butterfish marinato con agrumi in tempura, mayo, tobikko e goma wakame. Topping con salsa spicy e Teriyaki ALLERGENI -grano, frumento -Pesce -Uova -Soia -Semi di sesamo
KURIMIROLL
Hosomaki salmone pastellato con sopra tartar di Salmone e Philadelphia Teriyaki e pistacchi. Allergeni: -Pesce -Sesamo -Grano -Latticini -Pistacchi
FRAGOLHOSO
Hosomaki di Salmone pastellato, con Philadelphia e fragole. Allergeni -Pesce -Grano -Latticini -Sesamo
AKA ROLL
Al suo interno ci sono zucchine pastellate e mazzancolle* in tempura, ricoperto di avocado; con topping di burrata e gambero rosso con olio alle erbe. *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi -Soia -Semi di sesamo
BANKIN ROLL
Al suo interno ci sono mayo, sriracha, insalata, mazzancolla* in tempura, con un topping di cheddar fiammato, teriyaki e pistacchi. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi -Uova -Latte -Soia -Pistacchi -Semi di sesamo
ANGEL ROLL
- Per gli amici è il Trump Roll. Al suo interno ci sono mayo, avocado, insalata, mazzancolla* pastellata con panko, con un topping di tonno*, teriyaki e pasta fillo croccante. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi -Uova -Tonno -Soia -Semi…
ADORAKI ROLL
Tonno*, avocado e insalata. Topping di avocado, Teriyaki e pistacchi. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Tonno -Soia -Pistacchi -Sesamo
SUBARASHI ROLL
- 6 pezzi - Tonno*, Salmone*, cetrioli, mandorle, avocado e insalata. Topping di Teriyaki e arancia ALLERGENI -Frumento -Tonno, Salmone -Uova -Soia -Mandorle -Semi di sesamo
HATTORI ROLL
- 6pz - Salmone*, avocado, gambero vapore, patè di granchio. Topping di tobikko e Philadelphia senza lattosio - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi, Granchio -Salmone, Pesce -Soia -Uovo -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
SHIZUKA ROLL
- 6pz - Salmone*, patè di granchio e mazzancolla* crispy in sfoglia di riso e soia. Topping di Avocado, Teriyaki, Tanuki e masago. *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Gamberi, Granchio, Crostacei -Salmone, Capelin -Uova -Soia -Semi di sesamo
TAKESHI ROLL
- 6 pezzi - Granchio tenero, mayo, tobikko, avocado e insalata. Topping di Tanuki e Teriyaki ALLERGENI -grano, frumento -Granchio, Pesce volante -Uova -Soia -Semi di sesamo
SHINPI ROLL
- Salmone* e Avocado. Topping di Tortillas di Blue Corn, Mayo Roppongi, Lime e Teriyaki *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone -Soia -Semi di sesamo
KURASHIKKU ROLL
- Salmone* e avocado. Topping di Philadelphia senza lattosio - *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
MEKISHIKO ROLL
- Salmone* e avocado. Topping di tortillas e mayo spicy - *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone -Uova -Semi di sesamo
OMAKASE ROLL
- Zucchine in tempura e avocado. Topping di tartare di Salmone* e/o Tonno* a fantasia dello Chef - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Uova -Salmone, Tonno -Soia -Philadelphia senza lattosio -Mandorle, Pistacchi -Semi di sesamo
AKIRA ROLL
- Salmone Crispy, Mayo Roppongi, insalata. Topping di Teriyaki e mandorle ALLERGENI -Grano -Uova -Salmone -Soia -Mandorle -Sesamo
TANAKA ROLL
Salmone al vapore, Philadelphia senza lattosio, Cipollotto e Teriyaki! ALLERGENI -Frumento -Salmone -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
TASMANIAN ROLL
All’interno avocado e cetriolo, sopra salmone flambato, maionese e cipolla fritta con teriyaki. ALLERGENI -Pesce -Uova -Soia
MAGURO ROLL
Roll con all’interno tonno* pinna gialla AAA, cetrioli e avocado. - *Prodotto congelato ALLERGENI: -Pesce -Sesamo
SHIBUMI ROLL
- Mazzancolla in tempura, mayo e avocado. Topping di Anguilla alla griglia condita con pepe Sansho e Teriyaki ALLERGENI -Frumento -Gamberi -Anguilla -Soia -Uovo -Semi di sesamo
GINZA ROLL
- Branzino Crispy, avocado, insalata, sriracha. Topping di salmone*, Teriyaki e mandorle. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Branzino, Salmone -Soia -Mandorle -Semi di sesamo
SPICY MAGURO ROLL
Ripieno di tartare di tonno* piccante, insalata, tanuki. Topping di tobikko! *Prodotto congelato ALLERGENI -frumento -Tonno, Pesce Volante, Capelin -Soia -Semi di sesamo
SHIRO ROLL
Dentro asparago in tempura e tartare di scampo, sopra burrata caviale di pesce volante e olio profumato. ALLERGENI: -Crostacei -Latticini -Sesamo
SPICY SAKE ROLL
- Salmone* Spicy e insalata. Topping di Salmone* e sesamo - *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Salmone -Soia -Semi di sesamo
BATAROLL
Dentro filetto di Butterfish leggermente scottato e goma wakame,sopra jalapeños a fette maionese e una goccia di sriracha. ALLERGENI: -Pesce -Soia -Sesamo -Uova
ROCK ‘N’ ROLL
All’interno mazzancolla in tempura, goma wakame e mayo spicy, ricoperto di scamorza affumicata e bacon croccante. Allergeni -Grano -Gamberi -Uovo -Lattosio
TRUFFLE ROLL
All’interno mazzancolla crispy, insalata e funghi porcini, ricoperto di tonno e olio al tartufo. Allergeni -Grano -Gamberi -Tonno -Funghi
MIDORI ROLL
-Mazzancolla in tempura e patè di granchio. Topping di Philadelphia senza lattosio, avocado, fragole e Teriyaki. ALLERGENI -Grano -Granchio, Gamberi -Pesce -Uova -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
FUJIKO ROLL
- Patè di granchio, mazzancolla pstellata con Panko, avocado, sriracha. Topping di capasanta scottata, teriyaki e mandorle ALLERGENI -Grano -Granchio, Gamberi -Soia -Uovo -Mandorle -Semi di sesamo -Capasanta
ENDO ROLL
- Mazzancolla Crispy, Mayo al wasabi, insalata. Topping di Tonno*, Teriyaki e ito togarashi. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi -Uova -Tonno -Soia -Senape -Semi di sesamo
KENTARO ROLL
- Patè di granchio, avocado, cetrioli. Topping di pesce* misto - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Granchio, Gamberi -Salmone, Tonno, Branzino -Uovo -Semi di sesamo -Capasanta
KANAGAWA ROLL
- Salmone* Spicy, mazzancolla con panko, avocado, insalata. Topping di Teriyaki e tanuki - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi -Uova -Salmone -Soia -Semi di sesamo
ROPPONGI ROLL
- Mazzancolla pastellata con Panko, avocado, patè di granchio, sriracha, Philadelphia senza lattosio. Topping di salmone*, teriyaki e cipollotto *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Gamberi -Uova -Salmone -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
TANUKI ROLL
Patè di granchio, Philadelphia senza lattosio, Mazzancolla in tempura. Topping di masago, Tanuki e Teriyaki! ALLERGENI -Frumento -Granchio, Pesce Volante, Gamberi, Capelin -Soia -Uova -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
YOSHI ROLL
Mazzancolla in tempura e Philadelphia senza lattosio. Topping di Salmone scottato e Teriyaki ALLERGENI -Frumento -Gamberi -Salmone -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
Grandi classici
Quando il fusion non è tutto nella vita..SASHIMI BOTAN EBI
-4pz- Botanebi è un gambero per specialisti! Botanebi è simile per gusto ed aspetto agli ama-ebi, ma molto più grandi. Si trovano in tutti i mari del Giappone a profondità variabili da 300 a 500 metri. Sono grossi gamberi che…
SASHIMI GAMBERO ROSSO
-4pz- Gamberi rossi di Mazara del Vallo, taglia 20/25!! Allergeni: -Gamberi
SASHIMI GAMBERO BLU
-4pz- Si tratta di una specie tra le più pregiate e rare al mondo, basti pensare che i produttori locali riescono a raccoglierne menodi 90 tonnellate all’anno.Viene allevato in modo integrato con l’ambiente, rispettando la sua crescita ed il suo…
NIGIRI DI GAMBERO ARGENTINO
- 1 NIGIRI - - *Prodotto congelato ALLERGENI -Gambero
ABURI MAGURO SASHIMI
-5pz- Sashimi di tonno flambato con olio al tarufo e zest di lime. ALLERGENI: -Pesce
ABURI SAKE SASHIMI
-5pz- Sashimi di salmone flambato con olio al tarufo e zest di lime. ALLERGENI: -Pesce
NEW LIMITED!! NIGIRI TORO DI TONNO
-2pz- Nigiri di toro di tonno, la parte grassa e più succulenta del tonno, che a vista è di colore rosato e non rosso; proprio per la quantità di grasso presente. Conditi con salsa Nikiri nostra e cipollotto.
GUNKAN di Salmone*
2 pezzi - "Gunkan" significa "nave da guerra", riesci a immaginare il perchè? Prova a mangiarne uno in un solo boccone.. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Grano -Gamberi -Uova -Salmone -Soia -Philadelphia senza lattosio -Mandorle
CHIRASHI
Pesce* misto su letto di riso. Letteralmente "Chirashi" significa sparpagliato. Semplice. Tradizionale. Buono. - *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Gamberi -Salmone, Tonno, Branzino, Pesce volante -Capasanta
RISO BIANCO
E' la base di tutta la cucina giapponese, tanto semplice quanto complesso! ALLERGENI -Sesamo
SASHIMI MIX
1 FETTA DI SALMONE*, 1 DI BRANZINO* E 1 DI TONNO* E' il piatto "test" di un ristorante, ed è il nostro piatto forte!! - *Prodotto congelato ALLERGENI Salmone, Branzino e Tonno
SASHIMI TONNO ROSSO
3 FETTE DI TONNO * E' il piatto "test" di un ristorante, ed è il nostro piatto forte!! - *Prodotto congelato ALLERGENI -Tonno
SASHIMI TONNO PINNA GIALLA
3 FETTE DI TONNO * E' il piatto "test" di un ristorante, ed è il nostro piatto forte!! - *Prodotto congelato ALLERGENI -Tonno
SASHIMI SALMONE
3 FETTE DI SALMONE* E' il piatto "test" di un ristorante, ed è il nostro piatto forte!! - *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone
SASHIMI OMBRINA
3 FETTE DI OMBRINA* - *Prodotto congelato ALLERGENI -Ombrina
NIGIRI SCOTTATI CAPASANTA, SALSA NIKIRI E SCORZA DI YUZU
- 1 NIGIRI - ALLERGENI -Capasanta -Soia -Tonno
NIGIRI SCOTTATI TONNO, SALSA NIKIRI E CIPOLLOTTO
- 1 NIGIRI - ALLERGENI -Tonno -Soia
NIGIRI SCOTTATO SALMONE, PHILADELPHIA E CIPOLLOTTO
- 1 NIGIRI - ALLERGENI -Salmone -Philadelphia senza lattosio -Soia
NIGIRI TONNO ROSSO
- 1 NIGIRI - *Prodotto congelato ALLERGENI -Tonno
NIGIRI TONNO AAA
- 1 NIGIRI - *Prodotto congelato ALLERGENI -Tonno
NIGIRI ANGUILLA
- 1 NIGIRI - - *Prodotto congelato ALLERGENI - Anguilla -Soia -Frumento
NIGIRI OMBRINA
- 1 NIGIRI - - *Prodotto congelato ALLERGENI - Ombrina
NIGIRI TORO DI SALMONE
- 1 NIGIRI - *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone
NIGIRI SALMONE
- 1 NIGIRI - *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone
NIGIRI CAPASANTA
- 1 NIGIRI - - *Prodotto congelato ALLERGENI -Capasanta
NIGIRI GAMBERO BLU DELLA NUOVA CALEDONIA
- 1 NIGIRI - - *Prodotto congelato ALLERGENI -Gambero Blu
NIGIRI GAMBERO ROSSO
- 1 NIGIRI - - *Prodotto congelato ALLERGENI -Gambero Rosso
NIGIRI GAMBERO VAPORE
- 1 NIGIRI - ALLERGENI -Gambero
NIGIRI AVOCADO
1 NIGIRI -
HOSOMAKI Avocado
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro ALLERGENI -Semi di sesamo
HOSOMAKI Cetriolo
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro ALLERGENI -Semi di sesamo
DORAI HOSOMAKI
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro Pomodoro secco in tempura, insalata e olio profumato. ALLERGENI -Semi di sesamo -Grano
HOSOMAKI Salmone*
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro - *Prodotto congelato ALLERGENI -Salmone -Semi di sesamo
HOSOMAKI OMBRINA
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro - *Prodotto congelato ALLERGENI -Ombrina -Semi di sesamo
HOSOMAKI Branzino*
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro - *Prodotto congelato ALLERGENI -Branzino -Semi di sesamo
HOSOMAKI Tonno*
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro - *Prodotto congelato ALLERGENI -Tonno -Semi di sesamo
HOSOMAKI Gambero rosso*
- 8 pezzi - HOSOMAKI => alga fuori / riso dentro - *Prodotto congelato ALLERGENI -Crostacei -Semi di sesamo
Temaki
Gustosi come il sushi, furbi come un panino!SPICY MAGURO Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Lo Spicy Maguro ha un ripieno di tartare di Tonno* piccante, insalata, tanuki e masago! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Tonno, Pesce Volante, Capelin -Soia -Semi di sesamo
TONNO AVOCADO PHILA Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Ripieno di Tonno* Avocado Phila, ti fa volareeeeee!! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Tonno -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
TAKESHI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Takeshi ha un ripieno di Granchio tenero, mayo, tobikko, avocado e insalata! ALLERGENI -Frumento -Granchio, Pesce volante -Uova -Soia -Semi di sesamo
CEVICHE Temaki
La Ceviche non è solo un piatto: racchiude in sè l'anima Nikkei della cucina nippo-brasiliana. Ecco a te un temaki con pesce* misto a pezzettoni marinato con olio profumato al basilico, agrumi, cipollotto e pomodoro. Una vera esplosione di gusto!!…
SPICY SAKE Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Lo Spicy Sake ha un ripieno di tartare di salmone* piccante, insalata e cipollotto! - *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Salmone -Soia -Semi di sesamo
WASABI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Wasabi ha un ripieno di Salmone*, Mayo al wasabi, insalata e Tobikko! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Salmone, Pesce volante -Soia -Uova -Senape -Semi di sesamo
KJUURI Temaki
Temaki con alga color, con cetrioli, avocado, insalata e olio profumato al basilico ALLERGENI -Semi di sesamo
YASAI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Lo Yasai ha un ripieno di Verdure in tempura, Mayo e avocado! ALLERGENI -Frumento -Soia -Uova -Semi di sesamo
TANAKA Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Tanaka ha un ripieno di Salmone al vapore, Philadelphia senza lattosio, Cipollotto e Teriyaki! ALLERGENI -Frumento -Salmone -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
SATOSHI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Satoshi ha un ripieno di patè di granchio, avocado, cetrioli e masago! ALLERGENI -Frumento -Crostacei, Granchio -Uova -Pesce, Uova di Cappelin -Soia -Semi di sesamo
ROPPONGI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Roppongi ha un ripieno di insalata, salmone*, mayo, tobikko, cipollotto, mazzancolla pastellata con panko e Teriyaki! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Gamberi -Uova -Salmone, Pesce Volante -Soia -Semi…
TAKEDA Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Takeda ha un ripieno di Salmone* spicy, mazzancolla pastellata con panko, tobikko, avocado e insalata! ALLERGENI -Frumento -Salmone, Pesce volante, Gambero -Uova -Soia -Semi di sesamo
SALMONE AVOCADO PHILA Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? E, in più, il Salmone* Avocado Phila apporta soltanto 280Kcal! Resta solo una parola da dire: "WOW!!" ALLERGENI -Salmone -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
TORAKIKI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Torakiki ha un ripieno di Salmone*, Philadelphia senza lattosio, cipollotto, mazzancolla in tempura e Teriyaki! *Prodotto congelato Se è il temaki più venduto, ci sarà un motivo..…
TANUKI Temaki
Lo sapevi che un temaki è felicità a forma di cono? - Il Tanuki ha un ripieno di Patè di granchio, Philadelphia senza lattosio, mazzancolla in tempura, masago, Tanuki e Teriyaki! ALLERGENI -Frumento -Granchio, Pesce Volante, Gamberi, Capelin -Soia -Uova…
Scegli la birra giapponese perfetta!
KYOTO SAKE YEAST
Kyoto Beer Flavor Of Sake Brewery STORIA: Kyzakura Craft beer, la “Birra di Kyoto” è la prima birra artigianale di Kyoto, ispirata alle birre tedesche. Il birrificio Kizakura è a Fushimi, nella parte sud della città. A Fushimi sono nate…
YAMAGUCHI PALE ALE
ALLERGENI -Grano
YAMAGUCHI WEIZEN
ALLERGENI -Orzo
SAPPORO
ALLERGENI -Orzo
ASAHI 500ml
ALLERGENI -Orzo
ESTRELLA GALICIA GLUTEN FREEE 330ml
ALLERGENI -Orzo
ASAHI 330ml
ALLERGENI -Orzo
Rendi indimenticabile questo momento!
CALICE DI SCIAMPAGN AD RUMAGNA
Biologico, cristallino con perlage fine, aroma di mela e mandorla tostata..
RAMBA
RAMBA RAVENNA BIANCO IGT – IGP BIOLOGICO Fresco, citroso e beverino... sembra quasi una Ipa ad alta fermentazione..
RAMBELA
RAMBELA RAVENNA BIANCO IGT – IGP BIOLOGICO Da 100% da uve Famoso riconosciute ed autorizzate dal 16/06/2009 vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, rivalutato dal Consorzio il Bagnacavallo e registrato come Rambela. Alla vista si presenta giallo paglierino…
SCIAMPAGN AD RUMAGNA
BIOLOGICO 100% da uve Famoso riconosciute ed autorizzate dal 16/06/2009 vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, rivalutato dal Consorzio il Bagnacavallo. Aspetto visivo cristallino piacevole ed invitante, la bolla è fine ed elegante. Olfattivamente parlando si presenta compatto…
PINOT GRIGIO – BOATINA
Colore paglierino dorato. All’olfatto è caldo, intenso e complesso, con sentori di pera matura, fiori d’acacia ed una lieve nota finale di crosta di pane. Al palato è pieno ed armonico con una buona persistenza aromatica.
CHAMPAGNE – POMMERY
Uno Champagne in vero e proprio stile Pommery : elegante, rotondo e ampio, il Brut Royal eccelle nell'armonia aromatica senza mai affaticare il palato. Le note di agrumi, di frutti rossi e fiori bianchi apportano in bocca una sensazione di…
CHARDONNAY “NOVELLUM”
Giallo paglierino intenso al calice. Profondamente fruttato il bouquet olfattivo, composto da note di frutta tropicale e di ananas in particolare, seguite da ricordi di pesche e di albicocche, e poi arricchite da sfumature floreali di caprifoglio. Nuance vanigliate completano…
“EL GORDO (DEL CIRCO)” -ROJO
Veste giallo paglierino carico quasi dorato con qualche riflesso verdolino, molto consistente; arioso, fresco ed elegante, al naso racconta di pera Williams, nespola ed una sfumatura di ananas, concedendo un respiro che evidenzia sottotraccia una frizzante mineralità, un’aroma d’aneto e…
PROSECCO VALDOBBIADENE 375ML
BRUT MILLESIMATO Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Il fine perlage lo rende un prodotto vivace. Gli aromi sono tipici, si distinguono i fiori bianchi, la rosa e la mela Golden. Il sapore…
SAUVIGNON MARCO FELLUGA
Il Sauvignon Marco Felluga è prodotto con le omonime uve, che, dopo la raccolta, vengono separate dal raspo, il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue…
RIBOLLA GIALLA 0.75 CL
Al calice lo vediamo giallo paglierino scarico. Inconfondibile è il suo bouquet piacevole, estremamente varietale con profumi di agrumi, mela delizia e note di crema. Al palato ha un ingresso fragrante, con un susseguirsi di sensazioni corrispondenti che, in finale,…
CONTADI CASTALDI BRUT
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso,…
ZERO – CONTADI CASTALDI
Un Franciacorta di grande personalità, composto da una selezione di uve pinot nero provenienti da uno straordinario terreno morenico che conferi- sce all’uva e al vino il suo sapore sapido. Di grande precisione nel disegno gustativo, complesso nei profumi, con…
CA’ DEL BOSCO – ANNAMARIA CLEMENTI
Si rivela all’occhio con un piacevole colore giallo paglierino, limpido e terso. Il perlage attraversa l’anima di questo Franciacorta con una trama di bollicine fini e sottili, dotate d’incredibile persistenza. Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e…
Luverie giapponesi
Lascia un posticino per queste delizie!HIROMI CHEESE CAKE MANGO
Mousse cheesecake e crema al mango su base crumble. La dolce acidità del mango sulla soffice cremosità della nostra cheesecake.
HIROMI YUZU TART
Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa. Ispirato al tradizionale dolce occidentale, questa versione ha come elemento portante lo yuzu, agrume tipico giapponese dal gusto esplosivo.
HOSO NUTELLA
Hosomaki di avocado in tempura, con Philadelphia e fragole ricoperto di Nutella!!😍
MOCHI CACAO BELGA
- 3 pezzi - Bon bon di gelato al cacao Belga. ALLERGENI -Soia -Latte
MOCHI CHEESECAKE
- 3 pezzi - Bon bon di cheesecake alla fragola. ALLERGENI -Latte -Soia -Grano
MOCHI CARAMELLO SALATO
- 3 pezzi - Bon bon di gelato al caramello salato. ALLERGENI -Latte -Soia
MITARASHI DANGO
- 1 spiedino - Ha la consistenza di uno gnocco morbido ed è avvolto da una glassa a base di salsa di soia dolce. Se ami i manga non puoi non assaggiarlo almeno una volta nella vita!! ALLERGENI -Soia -Grano…
MOCHI NEW
- 3 pezzi - Bon bon di gelato nei gusti cioccolato, matcha e vaniglia, avvolti da riso glutinoso. ALLERGENI -
BANANA ROLL
- 6 pezzi - Banana, Philadelphia, cannella, arachidi tostate e salate, miele e Nutella avvolti da una sfoglia croccante. La quintessenza dei roll! ALLERGENI -Grano -Uova -Arachidi -Philadelphia senza lattosio
Street Food
Vivi l'esperienza dello street food giapponese direttamente a casa tua!ARABIKI
-10pz- Japanese style würstel affumicati e cotti alla piastra. Allergeni: -Nessuno
WARM SALMON ROLL
-4pz- Involtini di Salmone con Mazzancolla in tempura con panko Philadelphia e avocado, fiammati e conditi con Teriyaki ed una goccia di Sriracha. ALLERGENI -Soia -Pesce -Latticini
NEW LIMITED!! ARROSTICINI DI TONNO ROSSO
Classico street food Giapponese, in pratica nervetti di Tonno Rosso marinati e fritti serviti su riso e insalata, conditi con un filo di teriyaki e cipollotto.
VEGGIEYAKI
Allergeni: -Grano -Soia -Uova
POLLO KARAAGE
E' il tipico pollo fritto giapponese: succoso e con un gradevole aroma di zenzero, se non l'hai mai assaggiato devi provarlo! ALLERGENI - Frumento -Soia -Uova
RISO KONRAN
Riso, salmone*, avocado, sesamo, tobikko, tanuki, teriyaki e mandorle - Un'esplosione di sapori per un'insalata di riso tutta da scoprire! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Salmone -Pesce -Soia -Mandorle -Semi di sesamo
TAKOYAKI
I takoyaki sono un must dello street food giapponese! Sono polpettine di pastella con all'interno pezzetti di polpo, in giapponese "tako", serviti con maionese, teriyaki, katsuobushi (non è una parolaccia!! Sono scaglie di tonnetto striato essiccato!) e cipollotto, da gustare…
ONIGIRI
Lo spuntino giapponese per eccellenza, è la tipica merenda che portano a scuola i ragazzini! ALLERGENI -Grano -Salmone, Tonno, Gamberi -Soia -Philadelphia senza lattosio -Semi di sesamo
Le nostre tartare
Non accontentarti di semplice pesce tagliato al coltello: vivi un'esperienza con le nostre tartare!CAPPASANTA MARAVILHA
Carpaccio di Cappasanta scottata con kiwi, olio profumato al prezzemolo e pepe rosa. ALLERGENI: -Molluschi
CEVICHE
La Ceviche non è solo un piatto: racchiude in sè l'anima Nikkei della cucina nippo-brasiliana. Pesce* misto a pezzettoni marinato con olio profumato al basilico, agrumi, cipollotto e pomodoro su una base di riso. Una vera esplosione di gusto!! -…
TARTARE DI OMBRINA
Ombrina* tagliata al coltello e condita con olio profumato al basilico, agrumi, sale di cervia, tobiko e servita con riso, avocado e fettine di mandorla tostata. Tanto semplice quanto perfetta! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Soia -Ombrina, Pesce volante -Mandorle
TARTARE DI TONNO
Tonno* tagliato al coltello e condito con olio profumato al basilico, agrumi, sale di cervia, tobiko e servito con riso, avocado e fettine di mandorla tostata. Tanto semplice quanto perfetto! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Soia -Tonno, Pesce volante -Mandorle
CARPACCIO DI SALMONE
Carpaccio di Toro di Salmone* condito con salsa di soia artigianale aromatizzata allo Yuzu e Tobikko, su un letto di misticanza. Tanto semplice quanto perfetto! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Soia -Pesce -Salmone, Pesce volante
TARTARE DI SALMONE
Salmone* tagliato al coltello e condito con olio profumato al basilico, agrumi, sale di cervia, tobiko e servito con riso, avocado e fettine di mandorla tostata. Tanto semplice quanto perfetto! *Prodotto congelato ALLERGENI -Frumento -Soia -Salmone, Pesce volante -Mandorle
Prima però..
Adesso che hai visto i nostri piatti, parti da qui!FURAI KATAIFI
Tempura di mazzancolle avvolte in pasta kataifi. 5pz ALLERGENI -Grano -Gamberi
TEMPURA DI GAMBERI XL
Porzione da 4pz.
GYOZA MIX 10pz
Perchè accontentarsi di un unica varietà quando puoi gustarle tutte quante! Provali nella versione alla piastra con la tipica crosticina sbruciacchiata giapponese, oppure nella versione crispy di Roppongi! ALLERGENI -Grano -Gamberi -Soia -Sesamo
GYOZA VERDURE
Provali nella versione alla piastra con la tipica crosticina sbruciacchiata giapponese, oppure nella versione crispy di Roppongi! ALLERGENI -Grano -Soia -Sesamo
GYOZA POLLO
Provali nella versione alla piastra con la tipica crosticina sbruciacchiata giapponese, oppure nella versione crispy di Roppongi! ALLERGENI -Grano -Soia -Sesamo
GYOZA MAIALE
Provali nella versione alla piastra con la tipica crosticina sbruciacchiata giapponese, oppure nella versione crispy di Roppongi! ALLERGENI -Grano -Soia -Sesamo
GYOZA GAMBERI
Se non hai mai assaggiato questi ravioli di gamberi, non puoi dire di conoscere il sapore della felicità. Provali nella versione alla piastra con la tipica crosticina sbruciacchiata giapponese, oppure nella versione crispy di Roppongi! ALLERGENI -Grano -Gamberi -Soia -Sesamo
GOMA WAKAME
Gustosa e nutriente, è un'insalata di alghe, sesamo, funghi e peperoncino che la rende leggermente piccante! ALLERGENI -Frumento -Soia -Semi di sesamo
ZUPPA DI MISO
Lo sapevi che la zuppa di miso contiene un’alta percentuale di proteine vegetali fornendo inoltre tutti gli otto amminoacidi essenziali, ma senza colesterolo o grassi? Beh, allora? Parti da qui!! ALLERGENI -Soia -Latte -Sesamo
FURAI TEMPURA DI GAMBERI
Di sicuro ti starai chiedendo cosa sia il Panko! E' il tipico pan grattato giapponese che avvolge questi deliziosi gamberi. Davvero riesci a resistere? ALLERGENI -Grano -Gamberi -Soia
EDAMAME TOGARASHI
Con il loro gusto piacevolmente piccante, se li provi te ne innamori!! ALLERGENI -Soia -Semi di sesamo
EDAMAME AL SALE DI CERVIA
Gli edamame sono come le patatine: uno tira l'altro!! ALLERGENI -Soia
Roppongi Mix
La migliore selezione dei nostri roll, scelti con cura dallo Chef, per farti toccare il cielo con un dito!TEMAKI MIX
Buoni come il sushi, furbi come panini! Lasciati guidare dallo chef in un mondo di sapori. ALLERGENI -Grano -Crostacei -Uova -Pesce -Arachidi -Soia -Senape -Philadelphia senza lattosio -Mandorle, Pistacchi -Semi di sesamo -Molluschi
ROPPONGI MIX da 8pz a 24pz
Se non hai mai assaggiato i nostri piatti, se li hai assaggiati e sai che così non sbagli, se per te il Roppongi Mix è una certezza, allora questo è il piatto che fa per te!! Tu scegli il numero…
SALMON LOVER
Sushi Box composta da Kurashikku roll, Hosomaki salmone, Sashimi salmone e due Nigiri salmone. ALLERGENI: -Pesce -Sesamo
TUNA LOVER
Sushi Box composta da Maguro roll, Hosomaki tonno, Sashimi tonno rosso e due Nigiri di tonno rosso. ALLERGENI: -Pesce -Sesamo
Roll Vegetariani
La migliore selezione dei nostri roll, scelti con cura dallo Chef, per farti toccare il cielo con un dito!
ASPARAGO ROLL
-8PZ- All’interno asparagi in tempura maionese e goma wakame; fuori avocado olio profumato e briciole di Tenkasu. Allergeni -Grano -Uova -Semi di sesamo
KOSHO ROLL
8PZ- All’interno peperoni crispy e avocado, pastellato con tortillas, teriyaki-lime e pasta kataifi. Allergeni -Grano -Soia -Semi di sesamo
SAYA ROLL
-8PZ- All’interno fagiolini in tempura, maionese e goma wakame; ricoperto di masago arare e olio al tartufo. Allergeni -Grano -Funghi -Uova -Soia -Semi di sesamo
KROKODAIL ROLL
8PZ- All’interno avocado, cetrioli e Takuan , fuori pompelmo rosa e pepe rosa. Allergeni -Semi di Sesamo
KABOCHA ROLL
-6PZ- All’interno goma wakame, cetrioli, zucca in tempura sriracha e mandorle; fuori teriyaki olio profumato e arancia. Allergeni -Soia -Semi di sesamo -Mandorle -Grano
TOFU ROLL
8PZ- All’interno tofu in tempura e pomodoro secco; fuori avocado, olio profumato e sesamo. ALLERGENI -Grano -Semi di sesamo -Soia
CATERPILLAR ROLL
All’interno zucca in tempura e insalata, sopra avocado a fette, maionese e pepe rosa. ALLERGENI: -Uova -Sesamo
GIRISHA ROLL
8PZ- All’interno Feta pastellata e insalata; fuori avocado pomodoro fresco e olive con olio profumato. ALLERGENI -Latticini -Soia -Semi di sesamo -Grano
HUMMUS ROLL
8PZ- All’interno zucchine in tempura e avocado; fuori Hummus di ceci e Platano crispy. ALLERGENI -Grano -Semi di sesamo
Bevande classiche
JAPANESE GREEN TEA
Tè verde Giapponese non zuccherato.
WANDERFUSE GUAYUSA
Sono la super foglia dell’Ecuador perfetta per dare la carica a ogni ora del giorno. Insieme a me ci sono Menta e il fresco Limone dall’Italia. Siamo una squadra dinamica e piena di energia Ingredienti certificati bio provenienti dall’Italia e…
WANDERFUSE ZENZERO
Sono un Tè Verde dal colore brillante e arrivo dallo Sri Lanka. In questo viaggio mi fanno compagnia Zenzero e la profumata Limetta dall’Italia. Le nostre personalità fresche e pungenti si mescolano alla perfezione. Ingredienti certificati bio provenienti dall’Italia e…
WANDERFUSE BAOBAB
Arrivo dal Senegal e il mio nome significa “frutto dai molti semi”. In questo viaggio mi accompagnano i miei amici Fiori di Sambuco e il brillante Clementino dall’Italia. Le nostre personalità si mescolano bene e formano un mix dolce e…
SPRITE
330 ml ALLERGENI -Nessuno
ARANCIATA SANPELLEGRINO
330 ml ALLERGENI -Nessuno
PEPSI-MAX
Zero Zuccheri - 330ml ALLERGENI -Nessuno
ACQUA FRIZZANTE
500 ml ALLERGENI -Nessuno
ACQUA NATURALE
500 ml ALLERGENI -Nessuno
Salse e bacchette
SHICHIMI TOGARASHI
Mix di spezie giapponesi gradevolmente piccante e fresco... ALLERGENI: -Sesamo
SALSA SAMBAL
- 1 ciotolina - E' una salsa a base di peperoncino e aglio al gusto salato e piccante. Se la ami allora sarai un fan dei roll spicy!! ALLERGENI -
SALSA YAKINIKU
- 1 ciotolina - E' una salsa a base di soia dal gusto salato e piccante. Se la ami allora sarai un fan dei roll spicy o i fritti!! ALLERGENI -Sesamo
SALSA DI SESAMO
- 1 ciotolina - E' una salsa a base di sesamo dal gusto dolce. ALLERGENI -Sesamo -Soia -Grano
MAYO SPICY
- 1 ciotolina - E' una salsa a base di maionese dal gusto dolce e leggermente piccante. Se la ami allora sarai un fan dello Shinpi Roll! ALLERGENI -Uova
SALSA TONKATSU
- 1 ciotolina - E' la salsa perfetta per accompagnare i fritti!! ALLERGENI -Sedano -Molluschi
SALSA PONZU
- 1 ciotolina - Salsa hand-made a base di soia, arricchita da agrumi e sesamo. Una vera delizia con il pesce crudo! ALLERGENI -Frumento -Soia -Sesamo
SALSA CHILI AGRODOLCE
- 1 ciotolina - ALLERGENI -Nessuno
WASABI
- 1 bustina - ALLERGENI -Senape
ZENZERO
- 1 bustina - ALLERGENI -Nessuno
SALSA TERIYAKI GLUTEN-FREE
- 1 ciotolina - A base di soia gluten-free, con un gusto che è insieme dolce e salato, è la salsa che cambierà la tua vita! Ah, e cosa fondamentale: è rigorosamente fatta in casa!! ALLERGENI -Soia
SALSA TERIYAKI
- 1 ciotolina - A base di soia, con un gusto che è insieme dolce e salato, è la salsa che cambierà la tua vita! Ah, e cosa fondamentale: è rigorosamente fatta in casa!! ALLERGENI -Frumento -Soia
SOIA
- 1 bustina - ALLERGENI -Frumento -Soia
Vivi la vera esperienza giapponese!
JUNMAI DAIGINJO 180ML
KIZAKURA SAKE ALC.15% ALLERGENI -Nessuno
TU NO HONJOZO SAKE 180ML
KIZAKURA SAKE ALC.15% ALLERGENI -Nessuno
TU NO JUNMAI SAKE 180ML
KIZAKURA SAKE ALC.15% ALLERGENI -Nessuno
CHORYO SAWASAWA SPARKLING 250ml
SAKE FRIZZANTE ALLERGENI -Nessuno
CHIYOMUSUBI OYAJI GOKURAKU 180ml
Rice: GORIKI * Alcohol: 16% * Sake Meter Value (SMV): +5 * Rice Polishing ratio: * Serving Temperature: Room Fruttato di ananas maturo su uno sfondo di erba fresca e verde al naso e al palato morbido e setoso…
KIKUMASAMUNE SHIBORITATE GIN CUP 180ml
Kiku-Masamune Sake Brewing è stata fondata nel 1659, quando il Giappone era governato da Ietsuna, il quarto shogun Tokugawa. La famiglia Kano costruì un birrificio di sakè nella loro residenza e iniziò a produrre birra su larga scala. All'epoca, la…
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